3D yazıcıyla balık üretildi

İsrailli Steakholder Foods şirketi, dünyanın 3D yazıcıdan çıkan ilk balığını üretti. Singapur merkezli Umami Meats şirketiyle ortak olarak geliştirilen teknoloji sonucu üretilen pişirmeye hazır balığın, normal balıkla aynı lezzete sahip olduğu ve çevreye de zarar vermediği belirtildi.

Dünya 02.05.2023, 10:50 02.05.2023, 12:40
3D yazıcıyla balık üretildi

Umami Meats CEO'su Mihir Pershad, “İlk tadımda balık ağzınızda mükemmel bir lezzet bırakıyor” dedi. Pershad, ürünü birkaç ay içinde piyasaya sunmayı planladıklarını söyledi.

Steakholder Foods CEO'su Arik Kaufman da, amaçlarının gıda güvenliğini sağlayacak bir sürdürülebilirlik yaratmak olduğunu kaydetti.                        

Steakholder Foods, hayvan refahını korumak amacıyla balık ve diğer hayvanların kök hücreleriyle et üretmeye odaklanan bir şirket.

3D yazıcıdan et üretimi yeni bir teknoloji değil. 2020'de de Kentucky Fried Chicken, 3D yazıcıyla tavuk üreteceğini duyurmuştu.

Bazı uzmanlar, dünyada balık sayısının hızla azaldığına ve yeni teknolojinin bu soruna çözüm olabileceğine dikkat çekiyor.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 10 28
2. Samsunspor 10 22
3. Fenerbahçe 9 20
4. Beşiktaş 9 20
5. Eyüpspor 10 16
6. Göztepe 9 15
7. Başakşehir 9 15
8. Sivasspor 10 14
9. Trabzonspor 9 12
10. Kasımpasa 10 11
11. Konyaspor 10 11
12. Antalyaspor 10 11
13. Bodrumspor 10 10
14. Rizespor 9 10
15. Gaziantep FK 9 9
16. Alanyaspor 10 9
17. Kayserispor 9 8
18. Hatayspor 9 3
19. A.Demirspor 9 1
Takımlar O P
1. Erzurumspor 10 19
2. Kocaelispor 10 19
3. Karagümrük 10 18
4. Bandırmaspor 10 18
5. Ümraniye 10 17
6. Esenler Erokspor 10 16
7. Ankaragücü 10 16
8. Igdir FK 10 15
9. Boluspor 10 15
10. Manisa FK 10 14
11. Şanlıurfaspor 10 14
12. Keçiörengücü 10 14
13. Pendikspor 10 14
14. İstanbulspor 10 13
15. Amed Sportif 10 13
16. Ahlatçı Çorum FK 10 13
17. Gençlerbirliği 10 12
18. Sakaryaspor 10 10
19. Adanaspor 10 6
20. Yeni Malatyaspor 10 -3
Takımlar O P
1. M.City 9 23
2. Liverpool 9 22
3. Arsenal 9 18
4. Aston Villa 9 18
5. Chelsea 9 17
6. Brighton 9 16
7. Nottingham Forest 9 16
8. Tottenham 9 13
9. Brentford 9 13
10. Fulham 9 12
11. Bournemouth 9 12
12. Newcastle 9 12
13. West Ham United 9 11
14. M. United 9 11
15. Leicester City 9 9
16. Everton 9 9
17. Crystal Palace 9 6
18. Ipswich Town 9 4
19. Wolves 9 2
20. Southampton 9 1
Takımlar O P
1. Barcelona 11 30
2. Real Madrid 11 24
3. Villarreal 11 21
4. Atletico Madrid 11 20
5. Athletic Bilbao 11 18
6. Real Betis 11 18
7. Mallorca 11 18
8. Osasuna 11 18
9. Rayo Vallecano 11 16
10. Sevilla 11 15
11. Celta Vigo 11 13
12. Real Sociedad 11 12
13. Girona 11 12
14. Leganes 11 11
15. Getafe 11 10
16. Deportivo Alaves 11 10
17. Espanyol 11 10
18. Las Palmas 11 9
19. Real Valladolid 11 8
20. Valencia 11 7